Galleria
Approfondimenti sulla nostra produzione, garanzia di qualità e prodotti - dal cacao grezzo alla copertura finita per la vostra azienda.
Cacao in polvere
Cacao in polvere finissimo dalla texture vellutata e colore bruno-rosso profondo. Versatile nell'uso.
Confezionamento
Confezioni professionali di varie dimensioni. Pronte per la spedizione ai nostri partner B2B.
Fave tostate
Fave di cacao appena tostate dalla superficie lucida. La tostatura rivela il profilo aromatico completo.
Bastoncini bianchi
Eleganti bastoncini di cioccolato bianco. Donano alle vostre creazioni un aspetto raffinato e luminoso.
Gocce fondenti
Gocce di copertura al cacao nobile con aroma intenso. Forma a goccia uniforme per una fusione rapida.
Cioccolato liquido
Massa di cioccolato fluida con lucentezza perfetta. Il momento decisivo della raffinazione.
Bastoncini al latte
Bastoncini cremosi al cioccolato al latte dai toni caldi di caramello. Versatili in pasticceria e gastronomia.
Gocce bianche
Gocce delicate di copertura bianca al burro di cacao di qualità. Ideali per rivestimenti e ripieni.
Burro di cacao
Burro di cacao puro in dischi e pezzi. La base preziosa per morbidezza e scioglimento.
Stampi riempiti
Copertura temperata in stampi di colata. Riempimento uniforme per una qualità di prodotto costante.
Granella di cacao
Granelli di cacao frantumati - la materia prima pura. Sapore intenso di cacao come base della nostra copertura.
Texture del cioccolato
Superficie setosa e lucida di una copertura perfettamente temperata. Prova visibile della più alta qualità.
Glassatura per torte
Glassatura ganache a specchio di copertura fondente. Lucentezza uniforme per risultati professionali.
Blocco bianco
Blocco di copertura bianca al burro di cacao puro. Texture liscia per lavorazione professionale.
Cioccolato in pezzi
Pezzi spezzati a mano in fondente, latte e bianco. Linee di rottura nette testimoniano la qualità.
Stampaggio del cioccolato
Copertura liquida che cola negli stampi per praline. Proprietà di scorrimento ottimali per un lavoro preciso.
Blocco fondente
Blocco massiccio di copertura dal gusto intenso di cacao. Per grattugiare, fondere o spezzare.
Bastoncini fondenti
Bastoncini massicci di cioccolato fondente. Ideali per decorare, intingere o come accompagnamento.
Panoramica dell'assortimento
La nostra gamma completa di gocce: fondente, latte e bianco - la varietà giusta per ogni applicazione.
Blocco al latte
Blocco cremoso di copertura al latte. Ideale per grandi volumi di produzione e porzionatura individuale.
Praline
Gusci di praline lucidi dalla nostra copertura. Rottura e scioglimento perfetti per le più alte esigenze.
Fave di cacao crude
Fave di cacao crude fermentate da coltivazione sostenibile. Accuratamente selezionate per origine e qualità.
Cabossa di cacao
Cabosse di cacao fresche dall'origine - aperte mostrando le fave. L'inizio della nostra catena del valore.
Gocce al latte
Gocce di cioccolato al latte cremose dal gusto armonioso. Versatili in pasticceria e industria.
Pianificare una visita
Verificate di persona la nostra qualità produttiva. Saremo lieti di invitarvi per una visita personale.
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