Lebensmittelindustrie
Schokolade & Kakao für die Industrie
IFS-zertifizierte Industrieschokolade, Nougat-Massen und Kakaorohstoffe für die Lebensmittelproduktion.
Industrieschokolade & Kuvertüre in Großmengen
Kuvertüre-Chips, flüssige Schokolade, Blöcke und Compound für Schokoladenriegel, Backwaren, Cerealien und Desserts. Jedes Format auf industrielle Produktionslinien abgestimmt.
Dazu Nougat-Massen für gefüllte Riegel, Kakaobutter, Kakaomasse, Kakaopulver (10/12 und 20/22) und Kakaonibs. Schokolade Großhandel für die Lebensmittelproduktion in Großmengen.
Chargenkonsistenz & Qualitätssicherung
Jede Charge Kuvertüre, Nougat und Kakaorohstoffe wird auf Rheologie, Partikelgröße, Fettgehalt und Geschmack geprüft. Analysezertifikate begleiten jede Lieferung.
Garantierte Chargenkonsistenz für Industrieschokolade, Kakaobutter und Kakaopulver - Monat für Monat. Maßgeschneiderte Rezepturen für besondere Anforderungen.
Produkte für Ihre Produktion
Industrieschokolade
Kuvertüre-Chips, Blöcke und flüssige Schokolade für automatisierte Produktionslinien.
Nougat-Massen
Für gefüllte Riegel, Backwaren und industrielle Pralinenproduktion.
Kakaoerzeugnisse
Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse und Kakaonibs in Großmengen.
IFS- & BRC-zertifiziert
IFS Food und BRC Global Standard zertifiziert mit HACCP, Rückverfolgbarkeit und Allergenmanagement. Industrieschokolade, Nougat-Massen und Kakaorohstoffe ohne zusätzliche Qualifizierung in Ihre Produktion integrierbar.
Unabhängige Laborprüfungen, Produktspezifikationen, Allergenerklärungen und Konformitätserklärungen. Qualitätsmanagement-Team unterstützt bei Audits.
Individuelle Rezepturen
Individuelle Kuvertüre, Nougat-Massen und Kakaomischungen nach Ihren Spezifikationen: Schmelzpunkt, Viskosität, Kakaogehalt oder spezielle Geschmacksprofile.
Von der Anforderungsanalyse über Laborproduktion bis zur validierten Skalierung. Exklusive Rezepturen unter strengster Vertraulichkeit - Ihr Wettbewerbsvorteil.
Chargenkonsistenz und Zertifizierung - Schokoladenrohstoffe für die Industrie.
IFS- und BRC-zertifiziert. Jede Lieferung mit Analysezertifikat. Gleichbleibende Qualität für Ihre Produktion.
Zuverlässige Lieferkette
Rahmenverträge mit garantierten Mengen für Kuvertüre, Nougat-Massen, Kakaobutter, Kakaopulver und Kakaonibs. Kurzfristige Abrufbestellungen und schnelle Lieferzeiten.
Temperaturkontrollierte Lieferung per Palette, Tankfahrzeug oder Container. Key-Account-Management für proaktive Betreuung von Industriekunden.
Schokolade, Nougat & Kakao für Ihre Produktion anfragen
Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot für Ihre Lebensmittelproduktion. Wir beraten Sie gerne zu Mengen, Rezepturen und Logistik.